3 динамичные фазы питания избавят вас от токсинов, дадут вам энергию и помогут активировать метаболизм!
Организму нужен разнообразный рацион, чтобы получать питательные вещества, необходимые для выполнения всех биологических, физиологических и нейрохимических функций. Нормальную химию тела поддерживают сложные углеводы, природные сахара, белки, жиры и даже соли — все это включено в три фазы диеты, ускоряющей метаболизм.
Разбив нагрузку на три части, мы даем организму возможность получать необходимую поддержку и адресное удовлетворение потребностей в каждой из фаз.
Первая фаза
Продукты первой фазы, богатые питательными веществами и витаминами, ускоряют метаболизм и сообщают организму, что стресса не будет. Организм приходит в норму, он начинает использовать энергию и питательные вещества из пищи, а не сохранять их в качестве жира для защиты от возможных ограничений питания.
Вторая фаза
Продукты второй фазы стимулируют организм на строительство мышц и поглощение жира. Белки, употребленные вместе с разрешенными в этой фазе овощами, делают невозможным сохранение пищи в виде жира.
Третья фаза
Фаза стимулирует выработку гормонов для сжигания жиров и подстегивает метаболизм. Добавляем здоровые жиры — теперь, после нескольких дней отказа от них, сжигание жира запускается с наибольшей интенсивностью.
Завтрак Брускетта с тунцом
Хлеб безглютеновый, кресс горох, огурец, маслины, тунец консервированный, мусс из тофу с эстрагоном, яйцо перепелиное
Обед Ризотто с томатами и тофу
Рис белый "Арборио", молоко кокосовое, масло оливковое, тимьян, томаты, перец чили, лук репчатый, орегано, сироп топинамбура, сыр тофу, соль
Гастрономический эксперт, автор кулинарных книг, ставших бестселлерами, ресторатор, основатель международной кулинарной сети «Едим дома» и первой в России интерактивной кулинарной студии, театральная и киноактриса, телеведущая Автор марафонов по питанию, здоровому образу жизни и бережному отношению к себе
ДАРЬЯ ЛАДЫГИНА Диетолог-эндокринолог
Кандидат медицинских наук, которая выступила экспертом в части диетологии и сбалансировала программы питания по пропорциям «белки-жиры-углеводы» и энергетической ценности. Дарья имеет многолетнюю врачебную практику в Центральной клинической больнице Управления Делами Президента РФ
МАКСИМ ГОЛОСОВ Бренд-шеф
Бренд-шеф рационов здорового питания Юлии Высоцкой. Повар-кондитер по образованию, Максим работал в холдинге «Шоколадница», в сетевых ресторанах «Дурдин» и «Бавариус». Интерес к здоровой еде привел Максима в «Город- Сад», где он успешно реализовывал свои смелые идеи. Сейчас Максим совместно с диетологом-эндокринологом разрабатывает программы питания для сервиса UNICO
ПЕРЕЗАГРУЗКА
«именно «Перезагрузка» помогает мне справляться с нагрузками и получать удовольствия, но при этом я не хочу расползаться в размерах, хочу влезать в свои любимые джинсы и с удовольствием смотреть на себя в зеркало примерочной!»