Мы продолжаем. Все идет отлично. К нам вернулись оливковое и другие растительные масла, бобы, и, конечно, овощи! У нас теперь есть и углеводы для головного мозга, и белок для мышц, и жиры появились. Все в балансе. Что нам и требовалось. Мы прекрасно осознанно питаемся.
Льняное семя – уникально по составу, потому что содержит в большом количестве альфа-линоленовую Омега3 полиненасыщенную кислоту, так называемый полезный жир. Последний снижает вредные частицы холестерина и увеличивает полезные, подобно аспирину уменьшает риск тромбообразования и частоту нарушений ритма сердца. Употребление льняного семени приводит к повышению концентрации в крови глюкагоноподобного пептида 1, который позитивно влияет на углеводный обмен, снижая уровень сахара и инсулина в крови.
Лобио с говядиной
Обед
Употребление красного мяса оптимально ограничить 2-3 порциями в неделю. Говядина единственная из всех видов красного мяса содержит омега-3 полиненасыщенную альфалиноленовую кислоту, благотворно влияющую на липидный состав крови.
Отвар Анчан с кумкватом
Напиток
Мы подготовили для вас неповторимые сочетания фруктов, трав и растений для приготовления напитков. Анчан – настой из клитории тройчатой не только обладает удивительным цветом и вкусом, но и используется в народной медицине как средство от хронической усталости.