Перезагрузка

ДЕНЬ ВТОРОЙ

КАЛОРИЙНОСТЬ ДНЯ: 915 ККАЛ

Еще один день первой Фазы. Нам есть чем себя побаловать!
Свежие овощи, много сытных круп и, конечно, рыба. А главное, никаких токсинов.

У печени праздники — мы себя кофеином не бодрим, алкоголем не нагружаем. А за это она работает намного эффективнее. Эндорфины вырабатываются, все 5 участников метаболизма активизируются, готовясь к второй и третьей Фазам. Ну и физические упражнения! Нагрузка полезная для сердца идеально подходит для фазы с высоким содержанием углеводов.

306 ккал / 160 г.
Брускетта на гречневом хлебе с тунцом, свежими овощами и листьями салата
Хлеб безглютеновый, салат романо, оливки, огурцы, тунец, кресс салат, яйца перепелиные, эстрагон, молоко кокосовое, сыр тофу, соль гималайская розовая, лист салата
441 ккал / 200 г.
Ризотто с томатами и тофу
Рис белый Арборио, молоко кокосовое, масло оливковое, тимьян, томаты, перец чили, лук репчатый, орегано, сироп топинамбур, соль, кресс горох, маслины
168 ккал / 250 г.
Суп из батата
Лук шалот, батат, сельдерей, лук порей, тмин, карри, имбирный сок
Напиток из тимьяна
состав: вода, тимьян, лимон и годжи

Брускетта на гречневом хлебе с тунцом, свежими овощами и листьями салата

Завтрак

Тунец - один из основных источников омега-3 полиненасыщенных жирных кислот, которые участвуют в построении мембран клеток, улучшают состояние сосудов и эластичность кожи.

Ризотто с томатами и тофу

Обед

Комбинируя крупы с некрахмалистыми овощами, небольшим количеством жиров, мы снижаем гликемический индекс продукта, обеспечивая стабильный уровень сахара в крови. Это важно для высокой работоспособности, минимизирует тягу к сладкому и чувство сонливости после приёма пищи.

Суп из батата

Ужин

Лук – помимо богатства витамином С, является источником кверцетина. Этот флавоноид нормализует проницаемость и тонус сосудов. При наличии артериальной гипертензии способствует нормализации давления.

Специально для вас